ΣΧΑΡΑ ΔΟΧΕΙΩΝ GN 1/2 00241 260x205x20mm – ARAVEN

Οι σχάρες αποστράγγισης GastroNorm είναι απαραίτητα αντικείμενα σε κάθε κουζίνα όπου γίνεται διαχείρηση τροφίμων. Χρησιμοποιούνται στη συντήρηση τροφίμων που απελευθερώνουν υγρά, μειώνοντας το ποσό των απωλειών λόγω αλλοίωσης. Το φρέσκο κρέας και το ψάρι απελευθερώνουν ένα υγρό που ονομάζεται εξίδρωμα. Αυτό το εξίδρωμα περιέχει μεγάλες ποσότητες από πρωτεϊνες, κύτταρα και στερεά συντρίμματα, προκαλεί τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων, με αποτέλεσμα κίνδυνο για την υγεία. Η σωστή συντήρηση αυτού του τύπου τροφής απαιτεί τη χρήση σχαρών αποστράγγισης που διαχωρίζουν το εξίδρωμα από το φαγητό. Οι σχάρες αποστράγγισης που χρησιμοποιούνται για το σκοπό αυτό πρέπει να είναι αρκετά ψηλές ώστε να αποφεύγεται η ροή του εξιδρώματος πάνω από τις σχάρες αποστράγγισης και ο σχεδιασμός τους πρέπει να αποφεύγει αιχμηρές άκρες και γωνίες όπου μπορεί να συσσωρευτεί το εξίδρωμα. Η σχάρα αποστράγγισης τοποθετείται στο κάτω μέρος του δοχείου και ενθαρρύνει την αποστράγγιση στον πυθμένα, αποφεύγοντας έτσι την επαφή του υγρού με το φαγητό και μειώνοντας τον κίνδυνο πολλαπλασιασμού των βακτηρίων. Η Araven διαθέτει δίσκους αποστράγγισης που προσαρμόζονται στα δοχεία τροφίμων της (σε μεγέθη GastroNorm καθώς και σε άλλα μεγέθη) και ο συνδιασμός τους αποτελεί την καλύτερη επιλογή για τη διατήρηση της ποιότητας των τροφίμων.

Προσθήκη στα Αγαπημένα

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ

Γρήγορη Προβολή

-20%

ΔΟΧΕΙΟ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ ΑΥΓΩΝ 8 ΔΙΣΚΟΙ GN 2/3 354x325x200mm 00378 – ARAVEN

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Τα δοχεία αυγών GN επιτρέπουν την αποθήκευση των αυγών με καπάκι, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων και τη σωστή ορατότητα του περιεχομένου του δοχείου. Η αντικατάσταση της αρχικής συσκευασίας των προμηθευτών αποφεύγει την εισαγωγή νέων πηγών μόλυνσης στον ψυχρό θάλαμο. Στην περίπτωση των αυγών, αυτή η πρακτική είναι ιδιαίτερα σημαντική καθώς τα αυγά είναι παραδοσιακά η πηγή μετάδοσης της σαλμονέλας (τόσο τα αυγά όσο και τα κουτιά των αυγών), επομένως είναι καλή ιδέα να αλλάξετε το δοχείο. Τα πορώδη υλικά όπως το ξύλο ή το χαρτόνι δεν επιτρέπονται από κανονισμούς για χρήση σε ψυχρούς θαλάμους, καθώς είναι εντελώς ανθυγιεινά, πρέπει να αντικατασταθούν από άλλα υλικά όπως πλαστικό. Συνιστάται επίσης να υπάρχουν διαφορετικοί χώροι για διαφορετικούς τύπους τροφίμων και να αποθηκεύονται τα αυγά στον ψυκτικό θάλαμο λαχανικών. Μπορεί να συντηρήσει έως και 120 αυγά. Περιέχει 4 λευκούς δίσκους + 4 λευκούς δίσκους για επανατοποθέτηση

Προσθήκη στα Αγαπημένα

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ

Γρήγορη Προβολή

-20%

ΑΕΡΟΣΤΕΓΕΣ ΔΟΧΕΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ GN 2/3 00471-19lt 354x325x200mm HERMETICOS – ARAVEN

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

GN 2/3 h.200 χλστ. 19 L. Τα αεροστεγή δοχεία, με τη νέα σχεδίαση του καπακιού τους, διατηρούν τα τρόφιμα καλύτερα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα: ΝΕΑ ΒΕΛΤΙΩΜΕΝΗ ΣΤΕΓΑΝΩΤΗΤΑ. Ο νέος σχεδιασμός του διπλού αεροστεγούς χείλους στο καπάκι βελτιώνει την αεροστεγανότητα του δοχείου ώστε να συντηρεί καλύτερα τα τρόφιμα. ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΗ ΧΡΗΣΙΜΗ ΖΩΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ . Το καπάκι διαθέτει ένα κανάλι που επιτρέπει την αποβολή μέρους του αέρα μέσα στο δοχείο, μειώνοντας την οξείδωση των τροφίμων και παρατείνοντας την ωφέλιμη ζωή τους έως και 25%* (*Μελέτη που διεξήχθη από την Ερευνητική Ομάδα Τροφίμων Φυτικής Προέλευσης του Πανεπιστημίου της Σαραγόσα ). ΕΥΚΟΛΟ ΑΝΟΙΓΜΑ. Το καπάκι έχει μια ειδική γλωττίδα για να διευκολύνει το άνοιγμα του δοχείου. Τα νέα αεροστεγή δοχεία GastroNorm της Araven περιλαμβάνουν επίσης νέους χρωματικούς συνδετήρες που βοηθούν στη διαχείριση των τροφίμων και διαθέτουν βελτιώσεις στην ετικέτα ιχνηλασιμότητας IML. Σχετικά έγγραφα

Προσθήκη στα Αγαπημένα

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ

Γρήγορη Προβολή

-20%

ΔΟΧΕΙΟ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 70lt – 655x435xh455mm 01870 – ARAVEN

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Δοχείο τροφίμων 70 λίτρων για μεταφορά με εξαερισμό, για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό: φρούτα και λαχανικά. Εγγυάται την κυκλοφορία του αέρα κατά τη μεταφορά των τροφίμων και επιτρέπει την εξάλειψη της εξάτμισης, χωρίς συμπύκνωση.

Προσθήκη στα Αγαπημένα

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ

Γρήγορη Προβολή

-20%

ΑΕΡΟΣΤΕΓΕΣ ΔΟΧΕΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ GN 1/9 1.5lt 176x108x150mm HERMETICOS 03022 – ARAVEN

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

GN 1/9 h.150mm 1,5 lt. αεροστεή δοχεία σχεδιασμένα για επαγγελματίες της εστίασης. Το αεροστεγές δοχείο διατίθεται σε μεγέθη Gastronorm. Το αεροστεγές δοχείο τροφίμων έχει μόνιμη ετικέτα σύμφωνα με τον κανονισμό ιχνηλασιμότητας Reg (CE) n.852/2004 Reg(CE) n.178/2002. Γράψτε στην ετικέτα ετικέτα με το μη τοξικό μαρκαδόρο της ARAVEN και η ετικέτα θα παραμείνει σαν καινούργια ακόμα και μετά το πλύσιμο. Τα αεροστεγή δοχεία, με τη νέα σχεδίαση του καπακιού τους, διατηρούν τα τρόφιμα καλύτερα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα: ΝΕΑ ΒΕΛΤΙΩΜΕΝΗ ΣΤΕΓΑΝΩΤΗΤΑ. Ο νέος σχεδιασμός του διπλού αεροστεγούς χείλους στο καπάκι βελτιώνει την αεροστεγανότητα του δοχείου ώστε να συντηρεί καλύτερα τα τρόφιμα. ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΗ ΧΡΗΣΙΜΗ ΖΩΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ . Το καπάκι διαθέτει ένα κανάλι που επιτρέπει την αποβολή μέρους του αέρα μέσα στο δοχείο, μειώνοντας την οξείδωση των τροφίμων και παρατείνοντας την ωφέλιμη ζωή τους έως και 25%* (*Μελέτη που διεξήχθη από την Ερευνητική Ομάδα Τροφίμων Φυτικής Προέλευσης του Πανεπιστημίου της Σαραγόσα ). ΕΥΚΟΛΟ ΑΝΟΙΓΜΑ. Το καπάκι έχει μια ειδική γλωττίδα για να διευκολύνει το άνοιγμα του δοχείου. Τα νέα αεροστεγή δοχεία GastroNorm της Araven περιλαμβάνουν επίσης νέους χρωματικούς συνδετήρες που βοηθούν στη διαχείριση των τροφίμων και διαθέτουν βελτιώσεις στην ετικέτα ιχνηλασιμότητας IML.

Σχετικά έγγραφα

Προσθήκη στα Αγαπημένα

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ

Γρήγορη Προβολή

-20%

ΔΟΧΕΙΟ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 90lt – 705x465xh480mm 01890 – ARAVEN

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Δοχείο τροφίμων 90 λίτρων για μεταφορά με εξαερισμό, για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό: φρούτα και λαχανικά. Εγγυάται την κυκλοφορία του αέρα κατά τη μεταφορά των τροφίμων και επιτρέπει την εξάλειψη της εξάτμισης, χωρίς συμπύκνωση.

Προσθήκη στα Αγαπημένα

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ

Γρήγορη Προβολή

-20%

ΑΕΡΟΣΤΕΓΕΣ ΔΟΧΕΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ GN 1/4 1.8lt 265x162x65mm HERMETICOS 03026 – ARAVEN

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

GN 1/4 h.65mm 1,8 lt. αεροστεγή δοχεία σχεδιασμένα για επαγγελματίες της εστίασης. Το αεροστεγές δοχείο διατίθεται σε μεγέθη Gastronorm. Το αεροστεγές δοχείο τροφίμων έχει μόνιμη ετικέτα σύμφωνα με τον κανονισμό ιχνηλασιμότητας Reg (CE) n.852/2004 Reg(CE) n.178/2002. Γράψτε στην ετικέτα ετικέτα με το μη τοξικό μαρκαδόρο της ARAVEN και η ετικέτα θα παραμείνει σαν καινούργια ακόμα και μετά το πλύσιμο. Τα αεροστεγή δοχεία, με τη νέα σχεδίαση του καπακιού τους, διατηρούν τα τρόφιμα καλύτερα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα: ΝΕΑ ΒΕΛΤΙΩΜΕΝΗ ΣΤΕΓΑΝΩΤΗΤΑ. Ο νέος σχεδιασμός του διπλού αεροστεγούς χείλους στο καπάκι βελτιώνει την αεροστεγανότητα του δοχείου ώστε να συντηρεί καλύτερα τα τρόφιμα. ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΗ ΧΡΗΣΙΜΗ ΖΩΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ . Το καπάκι διαθέτει ένα κανάλι που επιτρέπει την αποβολή μέρους του αέρα μέσα στο δοχείο, μειώνοντας την οξείδωση των τροφίμων και παρατείνοντας την ωφέλιμη ζωή τους έως και 25%* (*Μελέτη που διεξήχθη από την Ερευνητική Ομάδα Τροφίμων Φυτικής Προέλευσης του Πανεπιστημίου της Σαραγόσα ). ΕΥΚΟΛΟ ΑΝΟΙΓΜΑ. Το καπάκι έχει μια ειδική γλωττίδα για να διευκολύνει το άνοιγμα του δοχείου. Τα νέα αεροστεγή δοχεία GastroNorm της Araven περιλαμβάνουν επίσης νέους χρωματικούς συνδετήρες που βοηθούν στη διαχείριση των τροφίμων και διαθέτουν βελτιώσεις στην ετικέτα ιχνηλασιμότητας IML. Σχετικά έγγραφα

Προσθήκη στα Αγαπημένα

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ

Γρήγορη Προβολή

-20%

ΑΕΡΟΣΤΕΓΕΣ ΔΟΧΕΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ GN 1/3 2.5lt 325x176x65mm HERMETICOS 03029 – ARAVEN

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

GN 1/3 h.65mm 2,5 lt. αεροστεγή δοχεία σχεδιασμένα για επαγγελματίες της εστίασης. Το αεροστεγές δοχείο διατίθεται σε μεγέθη Gastronorm. Το αεροστεγές δοχείο τροφίμων έχει μόνιμη ετικέτα σύμφωνα με τον κανονισμό ιχνηλασιμότητας Reg (CE) n.852/2004 Reg(CE) n.178/2002. Γράψτε στην ετικέτα ετικέτα με το μη τοξικό μαρκαδόρο της ARAVEN και η ετικέτα θα παραμείνει σαν καινούργια ακόμα και μετά το πλύσιμο. Τα αεροστεγή δοχεία, με τη νέα σχεδίαση του καπακιού τους, διατηρούν τα τρόφιμα καλύτερα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα: ΝΕΑ ΒΕΛΤΙΩΜΕΝΗ ΣΤΕΓΑΝΩΤΗΤΑ. Ο νέος σχεδιασμός του διπλού αεροστεγούς χείλους στο καπάκι βελτιώνει την αεροστεγανότητα του δοχείου ώστε να συντηρεί καλύτερα τα τρόφιμα. ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΗ ΧΡΗΣΙΜΗ ΖΩΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ . Το καπάκι διαθέτει ένα κανάλι που επιτρέπει την αποβολή μέρους του αέρα μέσα στο δοχείο, μειώνοντας την οξείδωση των τροφίμων και παρατείνοντας την ωφέλιμη ζωή τους έως και 25%* (*Μελέτη που διεξήχθη από την Ερευνητική Ομάδα Τροφίμων Φυτικής Προέλευσης του Πανεπιστημίου της Σαραγόσα ). ΕΥΚΟΛΟ ΑΝΟΙΓΜΑ. Το καπάκι έχει μια ειδική γλωττίδα για να διευκολύνει το άνοιγμα του δοχείου. Τα νέα αεροστεγή δοχεία GastroNorm της Araven περιλαμβάνουν επίσης νέους χρωματικούς συνδετήρες που βοηθούν στη διαχείριση των τροφίμων και διαθέτουν βελτιώσεις στην ετικέτα ιχνηλασιμότητας IML. Σχετικά έγγραφα

Προσθήκη στα Αγαπημένα

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ

Γρήγορη Προβολή