ΣΚΕΥΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Το τηγάνι της εταιρείας Comas είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο, ένα υλικό που το κάνει ελαφρύ, ιδιαίτερα ανθεκτικό στη σκουριά και πολύ γρήγορο στο ζέσταμα. Σας προτείνουμε να επιλέξετε αυτό το τηγάνι εάν θέλετε να μαγειρεύετε 1-2 μερίδες φαγητού. Θα ήταν προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε το σκεύος σε μικρές εστίες, για μεγαλύτερο έλεγχο της θερμότητας κατά το μαγείρεμα.

Γνωρίστε τη νέα σειρά Masterpro - Odin, που σας δίνει όλα τα πλεονεκτήματα των μαντεμένιων σκευών, ενώ δεν έχει κάποια μειονεκτήματά τους, όπως το μεγάλο βάρος. Τα μαγειρικά σκεύη της σειράς Odin είναι κατασκευασμένα από συμπιεσμένο σίδηρο, το οποίο είναι περίπου 50% ελαφρύτερο από το χυτοσίδηρο, αλλά έχει επίσης εξαιρετικές ιδιότητες συγκράτησης και διανομής θερμότητας. Τέτοια σκεύη είναι μια συνηθισμένη επιλογή για επαγγελματίες μάγειρες γιατί το υλικό είναι απίστευτα ανθεκτικό, όπως και ο χυτοσίδηρος.Ο χυτοσίδηρος είναι ευάλωτος στη σκουριά και για να αποκτήσει αντικολλητικές ιδιότητες πρέπει να λαδώνεται και να ψήνεται περιοδικά. Αυτό δεν είναι απαραίτητο για τα σκεύη της σειράς Odin. Είναι εξοπλισμένα με κεραμική αντικολλητική επίστρωση CERA +, η οποία δεν περιέχει PFOA και PTFE και επιτρέπει υγιεινό μαγείρεμα με ελάχιστη ποσότητα λίπους. Το καινοτόμο μοτίβο κηρήθρας στον πάτο των σκευών παρέχει καλύτερη κατανομή λίπους και αυξάνει σημαντικά την περιοχή μαγειρέματος ακόμη και με πολύ λίγο λάδι ή βούτυρο. Οι μικρές εσοχές στο κάτω μέρος του σώματος «πιάνουν» και συγκρατούν το λίπος, εμποδίζοντάς το έτσι να φουσκώσει στο χαμηλότερο σημείο. Τα σκεύη της σειράς έχουν χερούλια από ακακία, όμορφο ξύλο με φυσικές αντιβακτηριδιακές και θερμομονωτικές ιδιότητες. Είναι κατάλληλα για όλες τις εστίες.