Shop
Βλέπετε 2629–2640 από 7396 αποτελέσματαSorted by latest
ΣΕΤ 5τεμ. ΣΚΕΥΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΑ SELECT 800978 – FISKO
ΣΧΑΡΑ ΔΟΧΕΙΩΝ GN 1/1 00256 470x265x20mm – ARAVEN
Οι σχάρες αποστράγγισης GastroNorm είναι απαραίτητα αντικείμενα σε κάθε κουζίνα όπου γίνεται διαχείρηση τροφίμων. Χρησιμοποιούνται στη συντήρηση τροφίμων που απελευθερώνουν υγρά, μειώνοντας το ποσό των απωλειών λόγω αλλοίωσης. Το φρέσκο κρέας και το ψάρι απελευθερώνουν ένα υγρό που ονομάζεται εξίδρωμα. Αυτό το εξίδρωμα περιέχει μεγάλες ποσότητες από πρωτεϊνες, κύτταρα και στερεά συντρίμματα, προκαλεί τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων, με αποτέλεσμα κίνδυνο για την υγεία. Η σωστή συντήρηση αυτού του τύπου τροφής απαιτεί τη χρήση σχαρών αποστράγγισης που διαχωρίζουν το εξίδρωμα από το φαγητό. Οι σχάρες αποστράγγισης που χρησιμοποιούνται για το σκοπό αυτό πρέπει να είναι αρκετά ψηλές ώστε να αποφεύγεται η ροή του εξιδρώματος πάνω από τις σχάρες αποστράγγισης και ο σχεδιασμός τους πρέπει να αποφεύγει αιχμηρές άκρες και γωνίες όπου μπορεί να συσσωρευτεί το εξίδρωμα. Η σχάρα αποστράγγισης τοποθετείται στο κάτω μέρος του δοχείου και ενθαρρύνει την αποστράγγιση στον πυθμένα, αποφεύγοντας έτσι την επαφή του υγρού με το φαγητό και μειώνοντας τον κίνδυνο πολλαπλασιασμού των βακτηρίων. Η Araven διαθέτει δίσκους αποστράγγισης που προσαρμόζονται στα δοχεία τροφίμων της (σε μεγέθη GastroNorm καθώς και σε άλλα μεγέθη) και ο συνδιασμός τους αποτελεί την καλύτερη επιλογή για τη διατήρηση της ποιότητας των τροφίμων.
ΒΙΤΡΙΝΑ ΠΡΟΒΟΛΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ με ΚΑΠΑΚΙ GN 1/2 00288 325x265x118mm – ARAVEN
Βιτρίνα GN 1/2 για την προβολή τροφίμων, στην οποία έχει δοθεί μεγάλη προσοχή στο σχεδιασμό και τη λειτουργικότητά τους ώστε να ικανοποιούν τις προσδοκίες τόσο του προσωπικού σερβιρίσματος όσο και του προσωπικού της κουζίνας.
Οι δίσκοι Araven μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οποιοδήποτε είδος φαγητού και διατίθενται σε διαφορετικές χωρητικότητες με μεγάλη ποικιλία μεγεθών και φινιρισμάτων. Δίσκοι και βιτρίνες GastroNorm. Βολικό στη χρήση και στη βελτιστοποίηση του χώρου. Δίσκοι με προστατευτικό καπάκι για προβολή σε ένα βήμα μέχρι την αποθήκευση (απλώς καλύπτοντας με καπάκι).
ΒΙΤΡΙΝΑ ΠΡΟΒΟΛΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ με ΚΑΠΑΚΙ GN 1/1 00289 530x325x82mm – ARAVEN
GN 1/1 Βιτρίνα για την προβολή των τροφίμων, στην οποία έχει δοθεί μεγάλη προσοχή στο σχεδιασμό και τη λειτουργικότητά τους, ώστε να ικανοποιούν τις προσδοκίες τόσο του προσωπικού σερβιρίσματος όσο και του προσωπικού της κουζίνας.
Οι δίσκοι Araven μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οποιοδήποτε είδος φαγητού και διατίθενται σε διαφορετικές χωρητικότητες με μεγάλη ποικιλία μεγεθών και φινιρισμάτων. Δίσκοι και βιτρίνες GastroNorm. Βολικό στη χρήση και στη βελτιστοποίηση του χώρου. Δίσκοι με προστατευτικό καπάκι για προβολή σε ένα βήμα μέχρι την αποθήκευση (απλώς καλύπτοντας με το καπάκι).
ΔΟΧΕΙΟ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ ΣΤΕΡΕΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 30lt – Φ38.5xh38.5cm 00446 – ARAVEN
ΔΟΧΕΙΟ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ ΑΥΓΩΝ 8 ΔΙΣΚΟΙ GN 2/3 354x325x200mm 00378 – ARAVEN
Τα δοχεία αυγών GN επιτρέπουν την αποθήκευση των αυγών με καπάκι, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων και τη σωστή ορατότητα του περιεχομένου του δοχείου. Η αντικατάσταση της αρχικής συσκευασίας των προμηθευτών αποφεύγει την εισαγωγή νέων πηγών μόλυνσης στον ψυχρό θάλαμο. Στην περίπτωση των αυγών, αυτή η πρακτική είναι ιδιαίτερα σημαντική καθώς τα αυγά είναι παραδοσιακά η πηγή μετάδοσης της σαλμονέλας (τόσο τα αυγά όσο και τα κουτιά των αυγών), επομένως είναι καλή ιδέα να αλλάξετε το δοχείο. Τα πορώδη υλικά όπως το ξύλο ή το χαρτόνι δεν επιτρέπονται από κανονισμούς για χρήση σε ψυχρούς θαλάμους, καθώς είναι εντελώς ανθυγιεινά, πρέπει να αντικατασταθούν από άλλα υλικά όπως πλαστικό. Συνιστάται επίσης να υπάρχουν διαφορετικοί χώροι για διαφορετικούς τύπους τροφίμων και να αποθηκεύονται τα αυγά στον ψυκτικό θάλαμο λαχανικών. Μπορεί να συντηρήσει έως και 120 αυγά. Περιέχει 4 λευκούς δίσκους + 4 λευκούς δίσκους για επανατοποθέτηση
ΑΕΡΟΣΤΕΓΕΣ ΔΟΧΕΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ GN 2/3 00471-19lt 354x325x200mm HERMETICOS – ARAVEN
GN 2/3 h.200 χλστ. 19 L. Τα αεροστεγή δοχεία, με τη νέα σχεδίαση του καπακιού τους, διατηρούν τα τρόφιμα καλύτερα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα: ΝΕΑ ΒΕΛΤΙΩΜΕΝΗ ΣΤΕΓΑΝΩΤΗΤΑ. Ο νέος σχεδιασμός του διπλού αεροστεγούς χείλους στο καπάκι βελτιώνει την αεροστεγανότητα του δοχείου ώστε να συντηρεί καλύτερα τα τρόφιμα. ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΗ ΧΡΗΣΙΜΗ ΖΩΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ . Το καπάκι διαθέτει ένα κανάλι που επιτρέπει την αποβολή μέρους του αέρα μέσα στο δοχείο, μειώνοντας την οξείδωση των τροφίμων και παρατείνοντας την ωφέλιμη ζωή τους έως και 25%* (*Μελέτη που διεξήχθη από την Ερευνητική Ομάδα Τροφίμων Φυτικής Προέλευσης του Πανεπιστημίου της Σαραγόσα ). ΕΥΚΟΛΟ ΑΝΟΙΓΜΑ. Το καπάκι έχει μια ειδική γλωττίδα για να διευκολύνει το άνοιγμα του δοχείου. Τα νέα αεροστεγή δοχεία GastroNorm της Araven περιλαμβάνουν επίσης νέους χρωματικούς συνδετήρες που βοηθούν στη διαχείριση των τροφίμων και διαθέτουν βελτιώσεις στην ετικέτα ιχνηλασιμότητας IML.
Σχετικά έγγραφα
ΑΕΡΟΣΤΕΓΕΣ ΔΟΧΕΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ GN 2/3 00470-14lt 354x325x150mm HERMETICOS – ARAVEN
ΠΛΑΣΤΙΚΟ, ΛΕΥΚΟ
Χώρα προέλευσης EU - SPAIN
Σχετικά έγγραφα
